台北 「魯肉飯（ルーロウファン）」を求めて旅行 [PR] 本ページにはプロモーションが含まれています
台湾旅行の醍醐味といえば、何といっても「魯肉飯（ルーロウファン）」の食べ歩きです。台北市内には数多くの名店がありますが、派手な広告を出さず、口コミと地元民の支持だけで行列を作る店があります。それが、迪化街にある「原味魯肉飯」です。
派手な広告はありませんが、
某有名番組でも紹介されているお店です。
今回は、台湾リピーターの間でも評価が高いうえ、某グルメ番組でも有名な店を訪れたので、注文方法まで詳しく解説します。
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1. 「原味魯肉飯」とは？その魅力と歴史
店名にある「原味（ユェンウェイ）」とは、中国語で「素材本来の味」「オリジナルの味」を意味します。その名の通り、ここの魯肉飯はスパイス（八角など）の主張が強すぎず、肉の旨味と醤油のコクを最大限に活かした、まさに「王道」のスタイルです。
「八角」が嫌いな私は、かなり食べやすいと思い入店しました！！
場所は、台北の中でも歴史が古く・情緒溢れる雰囲気の「迪化街」エリアにあります。
観光客で賑わう中山エリアから少し足を伸ばした場所にありますが、こちらの場所も結構賑わっている感じです。
町並みも昔ながらであり、写真映えや町並み散歩はかなり良いです！
また、「台北霞海城隍廟」といった歴史的建造物が並びます。
店構えと雰囲気
お店は、いかにも台湾のローカル食堂といった趣。
店頭では大きな鍋で肉が煮込まれ、食欲をそそる香りが漂っています。
注文は、店主に直接注文する方式です。
店員さんも日本人にも慣れている感じで、発音が日本人でも理解してくれます。
そのため、言葉に不安がある日本人観光客でもスムーズに食事を楽しむことができます。
2. 実食レポート：口の中でとろける至福のメニュー
魯肉飯（ルーロウファン）の味は？
ここの魯肉飯を一口食べて驚くのは、その「脂身の甘さ」です。細かく刻まれた豚肉は、じっくりと時間をかけて煮込まれており、口に入れた瞬間に溶けてなくなります。
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タレ： 甘味と塩気のバランスが絶妙で、ご飯の粒一つひとつにしっかりコーティングされています。特に「八角」が苦手な方にはオススメです！
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米： 台湾の食堂では珍しく、お米の炊き加減が程よく、タレを吸ってもベチャっとしていません。固めにお米を炊いてくれているため、お米の食感も感じれます！
海外ではスマホの通信ができないと行きたいところに行けません。。。
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3. 注文のステップと攻略法
初めて訪れる方のために、スムーズな入店の流れを解説します。
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入店と席の確保： 店員さんに人数を伝えます。混雑時は相席になることもあります。
私は相席になりましたが、お相手は「日本人」笑
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直接注文：店員さんが注文を聞きに来てくれます！日本語で「魯肉飯（ルーロウファン）」と発音すれば理解してくれます。
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着丼： 店員さんが「魯肉飯（ルーロウファン）」と注文用紙を机に置いてくれます。
- 会計：食後に注文用紙とお金を渡してから、お店を出ます！
クレジットカードは使えないので「現金」のみです！
注意してください！
4. 周辺観光モデルコース：食べて歩いて文化に触れる
「原味魯肉飯」を訪れるなら、以下のスポットをセットにするのがおすすめです。
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Jo Malone（ジョーマローン） 大稲埕形象概念店
世界的有名な「ジョーマローン」建物がピンクで素敵なです。また、店舗限定の香りもあり一度は香りを楽しむのみオススメです！ -
高建桶店
「漁師バック」で有名なお店です！
お土産にもオススメですので、近くによったら一度見てみると良いです！
5. 最後に：なぜ「原味魯肉飯」がリピーターを惹きつけるのか
台北には「金峰魯肉飯」や「丸林魯肉飯」といった超有名店がありますが、「原味魯肉飯」にはそれらとは異なる「THE ローカル店」の趣があります。
派手な味付けで驚かせるのではなく、毎日食べても飽きない味付けです。
日本では食べることができない深い味です。これこそが、私たちが台湾旅行に求めている「味」ではないでしょうか。
特に「八角」が聞いていないので、食べやすい「魯肉飯（ルーロウファン）」です。
私が一番好きな「魯肉飯（ルーロウファン）」でした！
皆さんの旅行で、この一杯のどんぶりに会いに行ってみてください。
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